第124章 洛林五贤

    第124章 洛林五贤
    八珍楼的位置有限, 算上一楼小苑,也只有两三桌。
    好在之前翁老爷子带着段无恒和取老爷子一道,将八珍楼外那些可以利用起来的地形因地制宜布置了一番。
    有的竟然还很有特色!
    比如大石头在中间当桌子, 周围有横倒的树木可以当凳子。
    是天然的原始座位。
    当然,也有的没那么方便。
    但江湖儿女, 不拘小节,能坐就行。
    八珍楼的位置本来就有限, 如今凭空多出了这好多位置, 放在之前都是不敢想的。
    但即便如此,把这些野生的座位加一起, 再算上八珍楼原本的三桌, 也不过总共八九个位置。
    索性不少独来独往,或者一行就两三人的干脆凑上一桌。
    可就这样, 仍有不少人得等到下一轮。
    虽然有人甚至愿意站着吃,站哪里无所谓。
    食材有限,就算八珍楼不休息,通宵营业, 食材也不够。
    好在这些都有预案。
    翁老爷子连自行拼桌,按抓阄按顺序入场都想好了。
    抽中的先坐, 没抽中的可以离开,也可以等下一轮,等食材没有就默认今日不再营业了。
    闹哄哄的等待场景,也因为规则公平,大家都愿意配合等。
    段无恒都在自己的小本本上记下来。
    第一批食客领进来, 翁老爷子去掌灯。
    取老爷子,白岑和段无恒各自发挥。
    取老爷子是野蛮式服务,也就是没有态度服务, 菜点慢了,老爷子不高兴;点多了,老爷子不高兴;不点,老爷子也不高兴。
    最后老爷子服务的两桌都战战兢兢,那八珍楼有什么就吃什么,老前辈您推荐吧。
    行!
    取老爷子在点菜单上胡乱写了几笔,然后喊了声:“草上飘,倒茶。”
    草上飘?
    整个八珍楼楼上楼下都震惊了。
    是,他们想的那个草上飘吗?
    草上飘在哪里?
    厨房里,王苏墨和赵通,江玉棠已经习惯了,从段无恒到八珍楼的第一天,老爷子就是这么叫的。
    在老爷子这里,草上飘就是一个名字,比段无恒这种名字叫得习惯。
    “好嘞,稍等~”随着段无恒的这一声,所有人都伸长了脖子,啊?!!
    就,就这小屁孩儿!
    草上飘?
    江湖中不是一直传闻草上飘是江湖老前辈吗?
    不少江湖人士都看见的,白发飘飘,身影优雅……
    不应该有错啊,还是之前见到的不是草上飘本人?
    八珍楼确实是武林中最神秘的地方之一,光是来这里片刻的时间,已经被账房是前镇湖司鬼见愁,以及跑堂之一是草上飘震惊了。
    尤其是,段无恒正在点菜这一桌。
    每个人都目瞪口呆看着眼前这个十六七岁的男孩子,一脸笑意,比他们排了这么久的队,好容易抓阄中了签,能有张桌子品尝八珍楼美食还要再兴奋些。
    “那就一份开运黄金鸡,一份卤牛肉,时蔬随意?”段无恒确认菜单。
    这一桌上忙不迭点头。
    大气都不敢出一声。
    “不试试清炖羊排,喏,就那锅里炖着,刚才我去看过,可香了。”还带推荐的。
    “那,那就来一份。”对面识趣。
    “好嘞!”段无恒开心:“稍等,点完菜给您送茶水。”
    “哦,好。”一整桌人都惊讶看着他。
    段无恒已经去了第二桌,第二桌也一样,但第二桌有个十五六岁的小姑娘,也是一身行走江湖的装束,大方活泼,一对乌黑明亮的眼睛,好奇看他:“他们说你是草上飘?”
    段无恒过往是因为旁人不信,觉得一个小孩子肯定是偷偷作弊,恶作剧才能在草上来去自如的,任凭他怎么解释都没用,没人相信他。
    他才一气之下,贴了胡子和做了一顶白头发装老头子在草上跳来跳去,结果怎么着,这些人一看那白发飘飘,定时是个江湖老前辈,就这么远远看一眼便信了!
    然后草上飘的名声就在江湖中传开了。
    所以草上飘就成了老前辈。
    一直也没人能给他正名,正名也不会有人相信。
    谁知道在八珍楼,取老爷子随口这么一喊,反倒所有人都关注到他这里了。
    当然,难以置信的人居多,但也有人好奇问了出来。
    段无恒深吸一口气,第一次光明正大说:“对,我就是草上飘。”
    嚯!
    周围纷纷哗然,还真是。
    小姑娘继续笑呵呵问道:“那怎么都说草上飘是老前辈?”
    段无恒耸肩:“他们不信呢~谁愿意相信一个小孩子的轻工了得?”
    这话说到点子上了,不少人当即对号入座。确实,要不是刚才取老爷子的一句话,谁都不会相信眼前的少年就是草上飘。
    江湖代有才人出,果真是英雄出少年!
    没什么是比八珍楼更好的背书了!
    段无恒解决掉这桌的点菜。
    然后将白岑,老爷子和自己手上的六张菜单先送去厨房:“菜单来了!”
    江玉棠接过。
    其他的人都在外面帮忙,厨房内王苏墨和赵通在忙,江玉棠临时做起了调度和分工的活。
    厨子眼里不分桌号,只需要知道几分菜,分别有什么忌口即可。
    江玉棠报每道菜的数量,赵通盛出足够数量的清炖羊排,然后卤牛肉切片摆盘。
    王苏墨将锅里的鸡汤瑶柱汁加热淋上,盛出老鸭煲装盆,还有准备时蔬和小菜清炒。
    一切井井有条,井然有序堆放在桌上。
    江玉棠确认一个菜,划掉一个菜单,确认没有遗漏。
    外面一共九桌,刚才送进来的是第一波菜单,眼下老爷子,白岑忙着最后几桌点菜,段无恒去逐个桌子送茶水去了。
    热茶是之前就泡好的,每桌按人头上杯子,段无恒拎个茶壶依次上水。这个时候已经没有人再怀疑眼前这个少年就是草上飘的身份。
    这身形,如同行云流水,优雅连贯,矜持入目,脚下没有多余的一分动作。步履轻巧,如同踩在云朵上,又似踏浪前行,极短的时间内就将每一桌的茶水都布置好。
    一点没耽误,也没惊扰,也笑呵呵服务。
    在所有这些跑趟里,段无恒是最利索,也是最礼貌的一个。
    好家伙!
    还真让他们在八珍楼见到了鬼见愁,草上飘,还有穿云断山手!最重要的是,还是草上飘挨桌倒的茶。
    就冲这三条,这顿饭吃成什么样都值了!
    白岑撩起帘栊,送最后三桌点的菜来的时候,正好江玉棠也清点完已经装盘的菜,都不用摇铃了。
    “哟,果然快了这好多!”白岑忍不住感叹。
    江玉棠难得笑了。
    她平日里性子就偏冷,今日也算是头一回看八珍楼营业,有些忙前忙后的欣喜感。
    “别拿多了。”王苏墨在身后提醒,“多跑两趟。”
    “好!”白岑听话。
    一会儿,老爷子也撩起帘栊入内,刚才见白岑端菜了,那是菜批量出了,老爷子是八珍楼最早跑趟的,这点灵活度是有的。
    最后来的是段无恒。
    倒茶水要时间,楼上楼下,八珍楼外的几桌前前后后绕了八珍楼一圈,他都倒完了,然后重新坐了水,加了茶叶,那边都利索了才来端菜的。
    这次,江玉棠叮嘱了声:“别拿多了,多跑两趟。”
    段无恒刚才是真想一个人拿上个五六盘的,被玉棠姐这么一说,爪子收了回去。
    左右多跑两趟就好,小心些为上。
    段无恒听话端了两盘出去。
    王苏墨莞尔,江玉棠也是越来越像能把控传菜节奏的人了。
    “炒时蔬,上汤时蔬……”江玉棠分门别类把需要做的菜传递给赵通和王苏墨两人。
    王苏墨负责清炒,赵通负责上汤和凉菜。主厨和副厨一份工,速度就快了起来。
    王苏墨确实觉得八珍楼这次虽然扩了好几桌,但是节奏反而比之前更好了。
    而且,有了赵通和江玉棠,白岑的帮衬,她也得心应手了许多,连很费功夫的大菜都多了好几个。
    “嗯!这黄金丝儿酥脆可口,鸡肉细腻滑嫩,汤汁浓郁,简直是美味!这汁儿拌饭我都能吃好几碗!”
    已经江湖食客开始品尝开运黄金鸡了,虽然不知道这是瑶柱丝儿,管这个叫黄金丝儿,但说得也没错。
    这一口酥脆,焦香酥化的瑶柱丝儿不就是黄金丝儿吗?
    当即,桌上但凡上了这道菜的,在这一声感慨之后都开始纷纷动筷子!
    “我去!这卤牛肉怎么这么筋道入味!行走江湖这么久,竟然在八珍楼吃到了这种级别的酱牛肉!”
    “我之前去过西北,这清炖羊排就是这个味儿,不膻,有羊味儿,没那么多调料香,就是羊肉自己的味儿!好正!”
    “羊肉炖脱骨了,绵密柔软,好吃!!!再来一盘!”
    “这老鸭煲的肉筋道,过瘾哈哈!”
    已经吃上的人大呼过瘾,还在外面等的人听着干着急。
    江湖不就这样吗?
    但凡听到什么风吹草动,所有人蜂拥而至。
    再有几个江湖高手论剑,周围能堵得水泄不通。
    这就是江湖,有人的地方就有江湖;人要吃饭,江湖中就有八珍楼。
    “开运黄金鸡没了!”段无恒正好端了最后两盘出来,扯着嗓门喊了一声。
    这就没了?
    场外等候的刚才就听到说开运黄金鸡好吃了,这还没等去就没了,难免意兴阑珊。
    “换成卤牛肉!”
    行走江湖,谁还吃不下几量卤牛肉?
    牛腱子王苏墨是备够了的,因为八珍楼里,两个老爷子,还有白岑和赵通都爱吃,只会不够,不会剩下。
    所以多少牛腱子都有!
    老爷子虽然一直不怎么高兴,但还是耐着性子一遍一遍从厨房里端菜出来,然后送上桌,然后加菜,加汤,然后又回厨房。
    看着丫头和周围的人高兴,他好像高不高兴也没什么所谓。
    忙起来的时候,就连老翁也来搭手。
    取老爷子心里舒坦多了。
    没多久,第一桌开始结账!
    行走江湖,都知晓八珍楼可遇不可求,也做好准备,这一顿肯定不便宜。旁的餐馆都是明码标价,八珍楼不会,因为光是八珍楼这几个字就价值千金。
    不过人一辈子有几回能碰上八珍楼的?
    就像江湖中有几回能遇见高手论剑的?
    这银子花得值。
    昨日在梅子镇翁老爷子就搞了一把算盘。
    虽然就这点银子,他都不用算盘,脑子一转就能算清楚,但账房嘛,面前放一把算盘,来结账的人会觉得心里踏实得多!
    翁老爷子象征性打了几把算盘,三下五除二,又瞄了一眼对方的鞋和脸上的笑容,轻敲道:“三十文。”
    三,三十文?
    对方明显差异,一面掏钱,一面惊讶,三十文去旁的客栈都吃不到,刚才这一桌这么丰盛……
    翁老爷子伸手接过钱袋子,轻轻掂了掂,小声道:“七年前庞东水患,洛林五贤去帮忙堵大坝缺口,五个人去,回来三个,一个伤了腿,一个伤了手臂,还有伤了头……”
    言及此处,翁老爷子看了看他身边那个只知道傻笑,却被两人照顾得极好的傻子。
    对方当即明白了。
    翁老爷子继续道:“照说这顿饭钱不该收的,但若是不收,你们也不会认。既然八珍楼请我做账房,自然我说了算。”
    翁老爷子言罢笑了笑:“吃好了吗?”
    对方眼中氤氲:“吃好了,吃得很实在。”
    “无恒,结账一桌,上甜点!”翁老爷子喊了声。
    段无恒应了声好,然后断了盘子从厨房出来,盘子里是几根糖葫芦:“浸过凉水了,不沾牙!”
    三人中的傻子率先眼前一亮:“要吃!要吃!要吃!”
    段无恒顿了顿,下意识看向翁老爷子,却见翁老爷子平静,段无恒也明白过来:“还有!不够再拿!”
    傻子露出八颗门牙:“要三根!还有四弟,五弟一根,我替他们吃!吃光光!”
    翁老爷子明白了,当初洛林五贤里没回来的老四和老五。
    翁老爷子点头,段无恒明白了:“管够管够,等等啊,别急!”
    段无恒利索。
    洛林五贤中的老大,也就是腿有些瘸,结账的那人看向翁老爷子:“多谢先生。”
    “来了来了!拿好。”段无恒热心。
    “你真是草上飘?”傻子问。
    段无恒顿了顿,“不然呢?”
    傻子却咧嘴一笑:“草上飘是好人,他给了我是三根谭葫芦!”
    傻子开心。
    段无恒也看向翁老爷子和另外两人。
    “走吧,诸位,山水有相逢。”洛林五贤老大拱手,一直没怎么说话的老二断了一根胳膊,也用一根胳膊做拱手状。
    至于傻子,反正憨厚跟着学就是了。
    “山水有相逢。”翁老爷子说完,段无恒也跟着一道:“山水有相逢!”
    看着远去的一个瘸子,一个断臂,一个疯疯癫癫傻子的背影,段无恒听翁老爷子道,那是洛林五贤,前几年庞东水患,去帮忙堵大坝缺口,就回来他们三个。
    段无恒终于明白了。
    夕阳快完全落入山头了,场外还在等位的人也纷纷起身,朝三人拱手作别。
    萍水相逢,又何需客套。
    段无恒觉得八珍楼里的这江湖味儿对了!