第34章

    第34章
    【随机挑战即将开始。】
    【答题时间60秒。
    一旦有题目回答错误,即视为挑战失败。
    请珍惜答题机会。】
    看着答题页面的提醒,苑小桃的精神振奋起来。
    从提示来看,这次的答题时间只有短短60秒,可以挑战。
    只要有一道题回答错误,就算作失败,可以说容错率几乎为零。
    更为重要的是,这一次挑战压上了10个积分的赌注,如果失败就倒扣10点积分。
    这十个积分来之不易。
    都是由全国各地读者们埋头苦想寻找到新解题思路兑换出来的积分。
    要是失败了,相当于一个新思路的积分没了。
    苑小桃深呼吸一口气,有挑战就有风险。
    但机会难得。
    想要奖励,就必须勇往直前。
    她沉下心来,主动开启挑战,聚精会神集中在答题上。
    看着答题挑战正式开始。
    【60秒倒计时开始,请作答。】
    【第一题,请识别图片上的菌菇是什么品种?】
    看着屏幕上随机弹出来的一张图片,她惊讶了一声。
    没想到随机挑战的题目竟然是图片识别,而且都是山菜野菜菌菇类图片。
    这正好是她的强项。
    数十年后,年轻人们生活在大城市里居多,对生长在大自然里的山菜野菜菌菇知之甚少。
    哪怕是踏青,或者旅游,也罕有机会见到真正的山珍野味。
    哪怕见了,也不认识。
    对菌菇类的知识,更是了解得少一些。
    除了西南人民有丰富的吃菌子经验,其他地区的人们大多是从网上讯息和美食片中获取信息,真正能准确识别出菌子的少之又少。
    所以经常能看到某某地方的新闻,有的同志吃野生蘑菇,又中毒送医了。
    让网友们忍俊不禁。
    但苑小桃不在此列。
    研究所本就背靠大山,毗邻大河,有着丰富的山珍菌菇资源。
    这个年代的人都靠山吃山,靠水吃水,掌握了一身识别菌子蘑菇的好本领。
    她和苑建国也时常上山采蘑菇,对一些蘑菇品种相当熟悉。
    所以,当看到随机挑战的内容是识别菌菇图片时,苑小桃不由得欣喜,多了一分自信。
    这简直就是送分题。
    她认真看向第一张图片。
    原始森林里,皑皑青苔下半覆盖着一个菌子。菌柄粗壮微长,菌盖呈平展的半球形,整体微微黄色,散发着上好的光泽感。
    下面有一行介绍。
    “这种菌子多生长在高海拔的深山中,人迹罕至,需要人工采摘。味道鲜美肥厚,口感似鲍鱼,富含丰富的营养成分。”
    苑小桃只看一眼,便认了出来。
    这种菌子简直太耳熟能详了,人人皆知,是数十年后风靡全国千金难求的菌中之王——
    松茸。
    果然,她在图片下面的四个选项里,看到了松茸的选项,果断地点下选择键。
    下一秒,系统就提示——
    【回答正确,进入下一题。】
    图片翻转,立刻就进入下一张图片,让人连多余思考的时间都没有。
    苑小桃忙中抽空看了一眼最上方的倒计时,刚刚过去五秒,还剩下五十五秒的挑战时间。
    她深呼一口气,沉浸在答题中。
    第二张图片里的菌菇一丛丛生长,伞盖从中央凸起,表面呈现黄褐色,周围像是放射形状的裂开。
    这种菌子肉质肥厚,口感鲜甜,吃起来十分清脆。
    虽然看生长在野生环境中的外形比较容易混淆,但实际上也十分常见,在超市里有不少售卖的。
    多是用油炸后做成最鲜甜的油酱,拌面拌饭夹馒头都是一绝。
    看着这些介绍,对照图片,苑小桃认出了这种菌子,选下了“鸡枞菌”。
    【第二题回答正确,进入下一题。】
    苑小桃抓紧时间继续往下刷图片。
    第三张图片是猴头菇。
    猴头菇形状圆厚,有一层毛茸茸浅褐色的毛须,极其好辨认,用来炖鸡汤最适合不过。
    第四张图片是竹荪。
    竹荪生长在高海拔地带,外表像个雪白的柱子,网状的菌盖从顶端向下,像裙摆一样笼盖了整个菌子,十分漂亮好看。
    幸好数十年后发达的网上购物,这种多生长在竹林里的竹荪也被普通人所熟知。
    她飞快地选择正确的答案,接连都答对了。
    接下来,她刷题刷得酣畅淋漓,平菇、海鲜菇、白玉菇、黑松露、虫草花、茶树菇等菌子蘑菇的图片先后答完,不假思索地选出答案。
    每一道题连5秒钟的时间都用不了,一口气连过二十多道题。
    直到最后几秒钟的时候,她蓦然看到一张有些陌生的菌菇,停顿下了节奏。
    连忙仔细看介绍。
    “这种菌菇常年分布在温带松叶林的特殊地区,一划开就会流淌出浆汁,富含多种氨基酸和微量元素。口感鲜甜可口,香味浓郁,具有抗癌降脂的神奇功效。”
    她看图片上的菌子外形普通,伞盖呈黄色,和大多数蘑菇都很相似,没有显著的特点。
    而选项里面的名词更加陌生。
    “干巴菌、红菇、奶浆菌、羊肚菌。”
    眼看倒计时60秒的时间已经来到尾声,马上就要截止,没有给她更多思考的时间。
    苑小桃急中生智,从介绍和图片的信息里,猜测推断选出一个答案。
    她卡着时间,按下选择键。
    “奶浆菌。”
    紧接着,系统就正式截止答题。
    【第二十八题回答正确。】
    【恭喜完成随机挑选,获得“山珍菌菇大礼包”。】
    山珍菌菇大礼包?
    苑小桃深深呼出一口气,紧张的答题情绪终于能松弛下来,不由得返上惊喜的心情。
    没想到这个随机挑战收获颇丰,直接解锁了一种新的物资。
    而且还是以大礼包的形式出现,比单纯获得一种物资更加超值。
    她开心得点进超市页面,在大片灰色的页面上找到了新解锁的山珍菌菇大礼包图片。
    点开详情,仔细看介绍。
    【山珍菌菇大礼包:源自大自然的甄珍馈赠。
    礼包里面包括黑木耳、椴木银耳、野香菇、虫草花、绣球菌、鸡枞菌、猴头菇、竹荪等多种优质的菌菇产品,重量足足有1200克。
    深山采集,品质优选,肉质厚实,味美鲜香,走亲访友的必备之选。
    常年稳居干货菌菇热卖榜第一名。】
    【现有数量:1包。】
    看到这里,苑小桃又惊喜又惋惜。
    可惜随机挑战奖励的数量太少,只给了一个山珍菌菇大礼包。
    不禁有些遗憾。
    但这也足够了。
    只是60秒的答题时间,就获得了一个大礼包,比网上下单的速度还快。
    仔细想想,简直太值了。
    她高兴地出了系统,回到土坯房的小屋子里,把枕头拍拍,枕头底下的感谢信仍在那里。
    那个给她送钱的好心人最近像是消失了一般。
    再也没有过消息。
    苑小桃将炕席子整理好,信仍然放在原处,便抬步出门。
    走到院子里,时间才刚过去一会儿,炽热的日头还高悬在头顶上。
    她看了太阳一眼,走出院子,赶着向所长汇报这个好情况。
    找了一圈,所长李洪军不在办公室里,苑小桃在食堂里找到了他。
    李洪军正在和苑建国在一起查点这个月下洼乡送来的粮食,商量怎么安排给研究员们补充营养的事情。
    补充营养的最好东西是肉蛋奶鱼。
    下洼乡送来了一些新鲜的猪肉,苑建国已经用大盐粒子处理过表面,能在仓库里搁上一段时间不变质。
    肥油的部分也提前割下来,准备用来炼猪油。
    等到盐猪肉快风干的时候,这些猪肉还可以多多加油和盐,炒成肉丁,又能吃上一段时间。
    鸡蛋也不用担心。
    这个月下发的鸡蛋票,运输连老贾已经帮忙去供销社换成了鸡蛋,送来了一篮子。
    鱼也有办法解决。
    自从苑小桃告诉苑建国河边芦苇荡的事情后,这个地方已经成了抓鱼的好地方。
    庄稼人都知道竭泽而渔的道理,苑建国自然也不外如是。
    所以,他去得也不勤,隔三差五的去上一回,抓上一些鱼回来,多熬鱼汤给研究员们喝。
    只有奶不易得。
    这个年头养牛养羊的庄户稀少,家家户户连粮食都不够吃,自然没有多余的粮食养牲口。
    而且本地的羊也基本都是山羊,下奶少,产量也不大。
    更何况,研究所的地理位置偏远,离着下洼乡还有一段距离,就算有奶,也不适合储存运送。
    两人商量了一通,将几筐菜也归置到菜窖子里。
    食堂大师傅苑建国憨厚的嗓音补充道:“所长,肉蛋都有,我再去捞鱼。只要省着点做饭,够经常给研究员们添补营养了。”
    所长李洪军颔首,也只能如此。
    自家的家底自家清。虽然苑建国说的乐观,猪肉和鸡蛋都不缺,可数量有限,平摊到每名研究员和同志的人头上,就少得很。
    苑建国眼睛亮起来,主动提议道:“再不行,我还有一个主意。”
    “食堂后院周围的地空着,我们可以试试看,能不能开荒垦出一块地种菜?”
    这个主意,苑建国早就在心里想过,觉得有八九分成算。
    空地多的是,可以在后院划拉一块试验田试试,后院离着水井近,浇水也方便。
    菜种子在供销社商店里头就能买回来。
    只是多费几把力气,完全可以试试。
    之前没有提出来,是因为冬天天寒地冻,土都冻得结块。
    他用手指捻过院子里的土,沙子石子多,都是粗石子,土壤也不合适种菜。
    但现在有了运输连的车,能够帮忙运送一些农具来,只要能把地上的土过两遍筛,将石头子沙砾清出去,就能垦出来种地。
    听到他的话,所长李洪军点头支持,“可以试试,我给你拨笔经费,缺什么工具直接买回来就行。”
    有了所长的首肯,苑建国的精神立刻昂扬起来。
    他咧开嘴笑,立马行动起来,“行,我明天就去买种子。”
    两人正说着话的时候,苑小桃跑过来。
    “所长!”
    两人看向她,她的笑容止不住灿烂,看周围无人,说出系统的好消息。
    “系统又解锁新物资了,获得了一个山珍菌菇大礼包。”
    李洪军的目光如炬,眉心舒展,精神都抖擞起来。
    “好!”
    苑建国也高兴道:“这个系统太实在了!”
    短短一上午时间,又出了一种新吃食,系统人还怪好来!
    苑小桃将山珍大礼包的详情和数量告诉他们,这样少到仅有一包的数量,一般都由研究所自行留下。
    这点李洪军和下洼乡早就达成了共识。
    正好下洼乡刚刚来送过粮食,这些蘑菇菌子拿出来吃也不突兀。
    再不济,还可以说是山上采的。
    研究员们都知道苑小桃和苑大师傅两人经常上山挖野菜采菌菇,说是山上来的也完全说得通,不会引人注意。
    在所长的肯定下,苑小桃卷起袖子,心情大好。
    今天中午,就能做一桌菌子宴了!
    所长走后,她和苑建国将山珍菌菇大礼包拿出来,开始准备午饭。
    礼包里面的菌菇分成好些小包装,苑小桃看了一遍,定下菜单。
    拿起大门口的小黑板,用粉笔头刷刷写上。
    【今日特供:凉拌双耳,小炒杏鲍菇,翡翠白玉汤。
    主食:香菇卤肉饭。】
    看着这些菜名,苑建国的眼神就发亮。
    他坐在灶台前,大力挥动大蒲扇烧火,煮上一大锅米饭,将案板前的位置直接让出来给小桃掌勺。
    苑小桃带上围裙,也不和堂叔多推辞,含笑开始干活。
    她先将装着黑木耳、椴木银耳和杏鲍菇几样的包裹拿出来,其他的菌菇大礼包都交给苑建国,收进食堂小仓库里面稳妥放着。
    黑木耳和椴木银耳的肉质肥厚,品相极佳,用清水泡开洗净之后,撕成小朵。
    这道凉拌菜是一道快手菜,做起来极其简单。
    大锅里烧开热水,滚滚沸腾,苑小桃将泡发好的黑木耳和椴木银耳在开水中焯烫一下,迅速捞起,用冰凉的井水过凉。
    这样焯过的木耳和银耳,口感格外爽脆,吃起来也是肥美厚实。
    凉拌双耳好看在于黑木耳和银耳的色彩对比强烈,黑白分明,搭配起来形成独特的视觉享受。
    而好吃的关键则在于调料。
    她在碗里多多地放上醋提香,再倒入酱油、盐、白糖、小磨香油等调料,均匀地搅拌调成料汁。
    苑小桃动作利落,把这一小碗料汁往木耳、银耳上一浇,在大盆里轻轻一颠。
    顿时,丰富的料汁就将食材包裹均匀。
    这道凉拌双耳就做好了。
    随后,她的小炒杏鲍菇也做得极快,随着锅气出锅,带着浓郁的小炒香气。
    而最让苑建国好奇的翡翠白玉汤却是用绣球菌做成的。
    这种菌子营养价值十分丰富,既可以做食材,又可以药用,对身体补血益气、增强免疫力具有良好的效果。
    绣球菌一泡出来,雪白的一大丛菌丛就吸引了苑建国的注意力。
    漂亮的菌体酷似一个大的绣球,看起来和一朵盛放的花一样,极其漂亮美观。
    这翡翠白玉汤的白玉,顾名思义就是绣球菌。
    “小桃,那翡翠是啥?”苑建国好奇地发问。
    苑小桃拿起从下洼乡送来的黄瓜,笑道:“叔,就是黄瓜。”
    黄瓜去皮后切成小块,翠绿嫩爽,拿来和绣球菌做汤,正好是一道清爽的素汤。
    翡翠绿色的黄瓜和雪白的绣球菌交相辉映,翠白鲜活,甚是好看。
    看到这一锅亮眼的翡翠白玉汤出锅,苑建国不住地称赞。
    苑小桃再熬上一锅香菇卤肉米饭的卤子。
    卤子是用香菇和下洼乡刚送来的五花肉做的。
    野香菇的浓郁馥香风味和肥瘦相间的五花肉完美结合。
    两者都切成了珍珠般的小丁大小,和苑叔自己在大缸里面腌的老酱熬在一起,味道醇厚,香味浓香。
    漂亮的深色和扑鼻香喷喷的气息瞬间能勾起食欲,简直能让人连干三碗饭。
    等整个食堂的香味都远远传出去,全部午饭就准备齐了。
    研究员们早就听说运输连的车来了,三五成群纷纷赶来食堂,先在大门口的信筐里找自己的信件。
    再从包裹堆里找一通,看看有没有家里寄给自己的邮包。
    小丁一马当先跑来,竟是头一次没着急吃饭,先去忙着找信。
    从信筐里找找,他拿起一封信就高兴地喊出声。
    “我爹给我来信了!”
    周围的研究员们纷纷恭喜。
    小丁急切地拆开信,里面他爹熟悉的大字跃然纸上,大大歪歪地写了不少内容。
    一边看着信,他一边乐。
    他抓过身边一名研究员,就热情澎拜地讲述起来。
    “我爹说家里的地都种上了,一天浇三趟水,他的腿恢复不错,能干些力气活,让我在单位好好工作,多为国家做贡献。”
    “哎呀,你爹的腿好了?不错啊,可喜可贺。”
    研究员们都知道他家里面的事情,尤其是小丁请假回家给他爹做手术时,大家都纷纷掏钱帮他凑手术费。
    听到老爷子身体恢复的好消息,自然都替他高兴。
    小丁也是高兴和感激满满,连连对着周围人拱手感谢。
    其他研究员们还在找信和邮包,有人在包裹里看到俞周的名字,立刻喊人。
    “俞周,有你的包裹!首都来的!”
    再看一眼——
    “小桃同志,也有你的包裹!”
    苑小桃闻声从食堂里面的厨房跑出来,看到果然有寄给她的邮包。
    刚才她光顾的看信,没想到还有人会给她捎东西。
    是谁寄来的?
    再多看一眼,其他研究员也乐了。
    “苑大师傅,还有你的信!”
    苑小桃更是惊讶地望过去。
    还有人给堂叔寄信了?